Đòn bánh tét miền Nam dưới góc nhìn triết lý nhân sinh
Đòn bánh tét miền Nam dưới góc nhìn triết lý nhân sinh
Bánh chưng, bánh tét, bánh dầy xuất phát từ tục thờ nõn nường phồn thực nguyên thủy mang hình ảnh nòng nọc, âm dương.
07:07 | 30/01/2017
Đặc sản Mỹ Tho
Đặc sản Mỹ Tho
Nói đến đặc sản Mỹ Tho, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến hủ tíu. Nhưng mở rộng hơn về những đặc sản Mỹ Tho - Tiền Giang, còn có rất nhiều món ngon làm đẹp lòng thực khách.
07:24 | 02/04/2012
Nơi có nghề làm Bánh Giá ngon nhất ở Tiền Giang
Nơi có nghề làm Bánh Giá ngon nhất ở Tiền Giang
Chợ Giồng (Gò Công Tây) là nơi có nghề làm bánh giá rất nổi tiếng.
06:49 | 05/04/2012
15 món ăn Việt Nam được đề cử kỷ lục châu Á
15 món ăn Việt Nam được đề cử kỷ lục châu Á
Tổ chức kỷ lục Việt Nam vừa chính thức đề cử đợt một - 15 món ăn nổi tiếng đầu tiên ở Việt Nam đến Tổ chức Kỷ lục châu Á.
11:24 | 26/06/2012
Mùa cá linh - bông so đũa
Mùa cá linh - bông so đũa
Thường thì vào tháng 7, 8 âm lịch hàng năm, theo quy luật vùng đồng bằng sông Cửu Long, cá linh non đầu mùa sẽ xuất hiện từ thượng nguồn, trôi theo dòng nước để lớn dần.
17:11 | 09/09/2012
12 món ăn Việt được công nhận giá trị ẩm thực châu Á
12 món ăn Việt được công nhận giá trị ẩm thực châu Á
Phở Hà Nội, bún chả Hà Nội, cơm tấm Sài Gòn, bánh đa cua Hải Phòng, bún bò Huế... đã được Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận là những món ăn mang giá trị ẩm thực châu Á.
07:26 | 10/09/2012
Rắn trun xào lá nhàu
Rắn trun xào lá nhàu
Một sự kết hợp ngẫu nhiên mà ngon lạ giữa rắn trun và lá nhàu. Có thể tìm thấy ở sự giao thoa này một điều gì đó vừa tinh tế vừa hoang sơ...
08:26 | 11/09/2012
Chả nướng Chợ Gạo
Chả nướng Chợ Gạo
Như những vùng đất khác của đồng bằng sông Cửu Long, Chợ Gạo cũng có những món ăn nổi tiếng, nhưng phổ biến hơn cả là món chả nướng.
18:10 | 02/02/2013
Vú sữa lò rèn hoàng kim trên đất Vĩnh Kim
Vú sữa lò rèn hoàng kim trên đất Vĩnh Kim
Khi đi sâu tìm hiểu xuất xứ loại cây vú sữa Lò Rèn, tuy có nhiều giai thoại nhưng giai thoại nào cũng cho biết vú sữa Lò Rèn không xuất phát từ Vĩnh Kim!
05:34 | 05/02/2013
Tết Đoan Ngọ, nhớ ốc gạo Tân Phong
Tết Đoan Ngọ, nhớ ốc gạo Tân Phong
Vào dịp mùng 5-5 âm lịch (hay còn gọi là Tết Đoan Ngọ), người dân ở huyện Cai Lậy và lân cận đổ xô về Tân Phong để tắm cồn và ăn ốc gạo, một đặc sản nổi tiếng ở đây.
07:53 | 12/06/2013
.
.