Nói đến đặc sản Mỹ Tho, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến hủ tíu. Nhưng mở rộng hơn về những đặc sản Mỹ Tho - Tiền Giang, còn có rất nhiều món ngon làm đẹp lòng thực khách.
Thường thì vào tháng 7, 8 âm lịch hàng năm, theo quy luật vùng đồng bằng sông Cửu Long, cá linh non đầu mùa sẽ xuất hiện từ thượng nguồn, trôi theo dòng nước để lớn dần.
Phở Hà Nội, bún chả Hà Nội, cơm tấm Sài Gòn, bánh đa cua Hải Phòng, bún bò Huế... đã được Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận là những món ăn mang giá trị ẩm thực châu Á.
Khi đi sâu tìm hiểu xuất xứ loại cây vú sữa Lò Rèn, tuy có nhiều giai thoại nhưng giai thoại nào cũng cho biết vú sữa Lò Rèn không xuất phát từ Vĩnh Kim!
Vào dịp mùng 5-5 âm lịch (hay còn gọi là Tết Đoan Ngọ), người dân ở huyện Cai Lậy và lân cận đổ xô về Tân Phong để tắm cồn và ăn ốc gạo, một đặc sản nổi tiếng ở đây.