Chợ Gạo vào mùa thu hoạch nấm mối

Hiện tại đang là thời điểm thu hoạch rộ nấm mối tại huyện Chợ Gạo. Nhà vườn ở các xã: Hòa Định, Xuân Đông, Bình Ninh bán nấm được giá 280.000 đồng/kg (loại nấm búp), tăng 100.000 đồng/kg so với năm ngoái.

Nấm mối là loại nấm mọc tự nhiên, mỗi năm chỉ xuất hiện từ 1-3 tháng khi tiết trời lạnh và có gió Tây. Nấm mọc lên từ các gò mối cao ở trong vườn cây ăn trái lâu năm. Nếu thu hoạch không đúng cách như đào xới làm sụp lún gò mối thì năm sau nơi đó không còn xuất hiện nấm nữa.

Chợ Gạo có trên 4.000 ha vườn dừa là nơi phát triển của nấm mối, tuy nhiên do nông dân cải tạo lại vườn, nên lượng nấm mối ngày càng khan hiếm. Hiện ở các xã: Hòa Định, Xuân Đông, Bình Ninh có nhiều điểm thu mua nấm mối để tiêu thụ tại TP. Hồ Chí Minh.

BÌNH YÊN