Chị Phượng với mô hình nuôi bồ câu

Qua quá trình tìm tòi học hỏi, chị Phạm Thị Ngọc Phượng, ấp Lương Phú B (Lương Hòa Lạc, Chợ Gạo) đã xây dựng nên trang trại nuôi chim bồ câu Pháp với trên 500 cặp. Mô hình này đã đem lại cho chị nguồn thu nhập trên 100 triệu đồng mỗi năm.

Dẫn chúng tôi tham quan mô hình, chị Phượng tâm sự: “Trước đây, gia đình chủ yếu sống bằng nghề nuôi heo. Mấy năm nay chăn nuôi heo gặp nhiều khó khăn do giá cả bất thường, dịch bệnh triền miên nên gia đình đầu tư nuôi chim bồ câu để tìm hướng đi mới, hiệu quả hơn”. 

Năm 2010, chị Phượng đầu tư xây dựng chuồng trại và bắt tay vào việc nuôi loài chim bồ câu giống Pháp. Chuyện bắt đầu khi chị nông dân này lên mạng, tình cờ tìm được thông tin về nuôi bồ câu giống Pháp, một loại chim có giá trị kinh tế cao hơn so với chim bồ câu sẻ.

Chị lần mò nhiều nơi để tìm mua giống bồ câu này và từng bước xây dựng chuồng trại. Lúc đầu do chưa có kinh nghiệm, chị cho bồ câu ấp cả 2 lứa trứng đầu nên khi nở ra chúng yếu, nhẹ cân. Nguyên nhân là do lúc này bồ câu đực chưa “thuần” và bồ câu mẹ chưa đủ sức khỏe để ấp trứng tốt.

Đến nay, đàn bồ câu của chị đã phát triển ổn định. Bồ câu giống Pháp có trọng lượng lớn hơn, sản lượng cũng đạt cao hơn so với bồ câu sẻ. Giá trị của thịt chim bồ câu Pháp cũng cao và được nhiều người chuộng mua.

Theo chị Phượng, bồ câu rất khỏe do sức đề kháng của chúng cao nên ít bệnh tật; yêu cầu thiết kế chuồng trại cũng khá đơn giản và cũng không hao tốn nhiều công chăm sóc. Chuồng trại cần xây cho kín để tránh sự xâm hại của các loài vật gây hại như mèo, chuột. Ngoài ra, chuồng trại cũng cần sạch, thoáng mát, khô ráo. Với mỗi lồng khoảng 4,5 tấc vuông, nuôi 1 cặp chim bố mẹ. Mỗi ngày, bồ câu ăn 2 lần và mỗi ngày đều thay nước uống để phòng bệnh.

Hiện nay, chị Phượng vẫn phải lấy cám cho gà đẻ ăn trộn với gạo lức theo tỷ lệ 3 cám 1 gạo cho bồ câu ăn vì chưa có thức ăn riêng cho bồ câu. Khoảng 6 tháng, chị còn dùng thuốc xổ lãi cho chim 1 lần. Bồ câu con sau khi nở cho ở chung với bố mẹ nửa tháng thì bán chim ra ràng. Nuôi thêm khoảng 4,5-5 tháng nữa thì bồ câu đẻ.

“Bồ câu tự đẻ, tự ấp trứng. Con cái thường đẻ trứng vào thời điểm đầu tháng và cuối tháng. Một năm bồ câu đẻ được hơn chục lứa trứng và có thể cho từ 8-9 cặp chim con. Nếu được chăm sóc tốt, cặp bồ câu mẹ có thể cho trứng kéo dài trong 5-6 năm” - chị Phượng nói.

Hiện nay, trung bình mỗi tháng trang trại của chị cung cấp cho thị trường 250 cặp chim bồ câu ra ràng, với giá bán 74.000 đồng/cặp và 200.000 đồng/cặp chim bố mẹ đẻ. Với 500 cặp chim bố mẹ hiện nay, sau khi trừ hết chi phí chị thu lãi trên 100 triệu đồng mỗi năm.

Chị chia sẻ kinh nghiệm: “Nếu chịu đầu tư thì đây là mô hình làm giàu cho nông dân. Nuôi bồ câu không khó. Trong quá trình nuôi chủ yếu cần chú ý đến việc phòng, chống bệnh tật cho chim. Trong quá trình chim sinh sản cần chú ý theo dõi chim để loại bỏ các trứng không đạt chất lượng cũng như kịp thời cung cấp thêm chất bổ cho chim mẹ để phục hồi sức khỏe”.

Cũng theo chị Phượng, chị không lo đầu ra cho con chim bồ câu vì nhu cầu tiêu thụ của thị trường rất lớn. Nắm bắt được nhu cầu này, hiện nay chị đang tiếp tục cho xây thêm chuồng trại và dự kiến sẽ mở rộng lên 2.000 cặp.

SĨ NGUYÊN