THT Rau an toàn Thạnh Hòa: Bước đầu liên kết tiêu thụ qua hợp đồng

Dù còn nhiều khó khăn, nhưng hiện nay, Tổ hợp tác Rau an toàn Thạnh Hòa (THT) ở xã Bình Nghị (huyện Gò Công Đông) bước đầu liên kết được với đơn vị thu mua rau qua hợp đồng. Đây là tín hiệu vui, mở ra cơ hội phát triển cho THT cũng như người trồng rau nơi đây.

“Những năm trước, mỗi khi chuẩn bị xuống giống, tôi phải suy tính xem trồng loại rau gì, trồng vào thời điểm nào để được thị trường ưa chuộng, có giá tốt. Vậy mà khi thu hoạch, rau vẫn bị thất giá hoài. Bây giờ, chuyện đó không còn phải lo nữa” - anh Nguyễn Văn Hồng, ấp Thạnh Hòa, xã Bình Nghị phấn khởi khi nói về hình thức liên kết sản xuất và tiêu thụ rau theo hợp đồng mà anh tham gia THT trong 6 tháng qua.

Chị Nguyễn Thị Bông tưới nước cho vườn cải bông sắp thu hoạch.

Anh Hồng cho biết, anh tham gia THT từ năm 2009. Những năm trước đây, khi chưa tham gia hình thức liên kết sản xuất và tiêu thụ rau theo hợp đồng, rau bán cho thương lái giá lúc cao, lúc thấp nên người trồng rau rất khó đoán được lời lỗ. Từ khi tham gia ký hợp đồng tiêu thụ rau với cơ sở thu mua rau Dũng An ở TX. Gò Công, anh không còn phập phồng lo giá cả lên xuống nữa.

“Hợp đồng được ký với giá thu mua rau cố định trong 1 năm là 3.500 đồng/kg đối với cải bông và 4.000 đồng/kg đối với cải thìa. Sau khi thu hoạch xong đợt này, đơn vị thu mua cho ngày xuống giống đợt kế tiếp. Chúng tôi chỉ cần chăm sóc khoảng 30 ngày sau khi trồng là thu hoạch (đơn vị thu mua thông báo ngày thu hoạch trước 3 ngày để chuẩn bị). Nếu thu hoạch sớm khoảng vào ngày thứ 28, đơn vị thu mua sẽ bù thêm 500 đồng/kg” - anh Hồng cho biết thêm.

Cũng theo anh Hồng, trung bình 1,7 công trồng cải thìa và cải bông, sản lượng thu hoạch đạt khoảng 3 tấn, sau khi trừ chi phí, anh còn lời từ 7 - 8 triệu đồng. Hiện nay, anh Hồng đã xuống giống 0,9 công cải bông cách nay 7 ngày và 0,8 công cải thìa được 3 ngày. 30 ngày sau, nếu cải tốt tươi, anh thu lãi không dưới 7 triệu đồng.

Chị Nguyễn Thị Bông, một tổ viên ở gần đó cũng tham gia hợp đồng tiêu thụ rau với cơ sở Dũng An, cho biết 2 công cải thìa, cải bông của chị sắp cho thu hoạch, sản lượng ước đạt 3 tấn, chị lời khoảng 8 triệu đồng. Chị Bông cho biết, trước đây, chị bán rau cho thương lái giá cả rất bấp bênh nên có lúc lời rất cao nhưng lỗ cũng không ít.

Sau khi tham gia hợp đồng tiêu thụ rau với cơ sở Dũng An chị rất an tâm. Chị Bông chia sẻ: “Phương thức thanh toán nhanh, giá cả ổn định suốt năm, sản xuất theo phương thức này có thể không lời nhiều nhưng đảm bảo mức lời ổn định từ 7 - 8 triệu đồng/tháng, như vậy là tốt rồi”.

Được thành lập vào năm 2009 với 25 tổ viên, trên diện tích 10 ha, sản xuất chủ yếu các loại rau ăn lá, rau ăn quả… theo tiêu chuẩn an toàn với sự hỗ trợ tích cực của các ngành, các cấp. Qua thời gian triển khai, việc sản xuất theo tiêu chuẩn trên được tổ viên tuân thủ nhưng việc tìm đầu ra cho sản phẩm còn rất khó khăn.

Từ năm 2014, cơ sở thu mua rau Dũng An liên hệ với THT xúc tiến hợp đồng tiêu thụ sản phẩm của tổ viên. Qua 1 năm thực hiện, rau an toàn của tổ viên được bảo đảm đầu ra với giá ổn định, phương thức thanh toán nhanh gọn, lợi nhuận được bảo đảm, tổ viên rất phấn khởi.

Ông Lê Hoàng Minh, Tổ phó THT cho biết, thực ra trước đây THT có làm trung gian để các tổ viên ký hợp đồng tiêu thụ rau với một công ty ở TP. Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, hợp đồng thực hiện được một thời gian thì nảy sinh một số vấn đề nên không thực hiện tiếp.

Từ năm 2014, rau của THT được cơ sở tiêu thụ rau Dũng An bao tiêu với giá ổn định trong năm trên loại cải bông và cải thìa. Theo đó, đơn vị tiến hành ký hợp đồng tiêu thụ trực tiếp với tổ viên bằng mức giá ổn định cả năm 3.500 đồng/kg đối với cải bông và 4.000 đồng/kg đối với cải thìa.

Còn về phía tổ viên phải tuân thủ lịch thời vụ xuống giống mà đơn vi thu mua ấn định thì cải thu hoạch bảo đảm được thu mua hết. “Đến nay, số diện tích sản xuất rau tham gia hình thức tiêu thụ thông qua hợp đồng được 5 ha. Đơn vị thu mua cho biết, nếu THT mở rộng thêm diện tích sản xuất theo yêu cầu trên, thì sẽ bao tiêu hết.

Tuy nhiên, do yêu cầu, điều kiện sản xuất, chủng loại rau nên vẫn còn một số tổ viên chưa tham gia hình thức tiêu thụ này. Song, qua thực hiện hình thức liên kết trên, chúng tôi có thể  khẳng định nông dân rất phấn khởi vì lợi nhuận ổn định. Dự kiến năm 2015, việc tiêu thụ rau thông qua hợp đồng sẽ được tiếp tục” - ông Minh cho biết.

N.VĂN