Trình diễn kỹ thuật sản xuất sản phẩm cá basa, cá tra tẩm bột

Chiều 6-10, Công ty TNHH MTV Gò Đàng An Hiệp (trực thuộc Công ty cổ phần Gò Đàng – Khu công nghiệp Mỹ Tho) đã giới thiệu mô hình trình diễn kỹ thuật sản xuất các sản phẩm cá tẩm bột từ cá basa, cá tra với sự tham gia của đại diện Cục Công nghiệp địa phương (Bộ Công thương); Sở Công thương tỉnh Bến Tre, Tiền Giang, Trà Vinh...

Nguyên liệu cá tẩm bột.

Đây là mô hình nằm trong Đề án Khuyến công Quốc gia, với tổng kinh phí thực hiện là 47,97 tỷ đồng (trong đó Quỹ Khuyến công Quốc gia hỗ trợ 335 triệu đồng), với năng suất dự kiến là 10.000 tấn sản phẩm/năm, doanh thu dự kiến là 754,9 tỷ đồng/năm, giải quyết việc làm cho 280 lao động. Mỗi năm hoạt động, đề án tạo ra giá trị sản xuất trên 700 tỷ đồng và sau khi đi vào hoạt động ổn định đề án sẽ đóng góp vào ngân sách Nhà nước khoảng 10 tỷ đồng.

ANH PHƯƠNG