Xây dựng mô hình chế biến các loại trái cây, rau củ, quả đông lạnh

Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp (Sở Công thương) vừa tổ chức nghiệm thu Đề án Xây dựng mô hình trình diễn sản xuất, chế biến các loại trái cây, rau củ, quả đông lạnh tại Công ty TNHH TC Lộc Phát. Đề án được công ty triển khai thực hiện với tổng vốn đầu tư thực tế trên 8 tỷ đồng, trong đó nguồn kinh phí khuyến công Quốc gia hỗ trợ 350 triệu đồng. Đề án được thực hiện đã hỗ trợ Công ty TNHH TC Lộc Phát đầu tư hệ thống băng chuyền cấp đông vào sản xuất, chế biến các loại trái cây, rau củ, quả đông lạnh xuất khẩu nhằm đáp ứng yêu cầu khách hàng về năng suất và chất lượng sản phẩm, tận dụng nguồn nguyên liệu dồi dào của địa phương (xoài, thanh long, đu đủ, cây sả, khoai mỡ...), tạo việc làm ổn định cho khoảng 65 lao động tại địa phương.

Công ty TNHH TC Lộc Phát (LOCPHATCO) được thành lập vào năm 2014, tại Khu công nghiệp Mỹ Tho, với diện tích nhà xưởng 2.500 m². Công ty sản xuất, kiểm soát chất lượng hàng hóa theo tiêu chuẩn HACCP, BRC… dựa trên nguồn nguyên liệu được kiểm soát chặt chẽ từ khâu tiếp nhận, chọn lọc để đưa vào sản xuất. Các sản phẩm trái cây đông lạnh chủ lực của công ty như: Xoài, thanh long, khóm, đu đủ, chôm chôm... và các mặt hàng khác từ nông sản như: Khoai lang, khoai mì, bí đỏ, chanh, ớt… Ngoài ra, công ty còn có các sản phẩm truyền thống của Việt Nam như: Bánh tét, bánh tiêu, bánh da lợn, chuối nếp nướng…

PHƯƠNG ANH