Nấm mối hiếm hàng, giá cao

Huyện Chợ Gạo có vườn dừa trên 5.600 ha là nơi sinh sản của nấm mối vào dịp khoảng từ tết Đoan Ngọ  đến tháng 8 âm lịch hằng năm. Tuy nhiên, năm nay nấm mối vô cùng khan hiếm nên đẩy giá nấm búp dù loại ngon từ 700.000 đồng đến trên 1 triệu đồng/kg.

Nhà vườn thu hoạch nấm mối.

Để lấy được loại nấm mối ngon nhất, người dân phải đi nhổ  nấm từ 3-4 giờ sáng, lúc đó nấm còn búp dù, cây mập, nấm mọc nhiều nhất là khi tiết trời lạnh, nước rong và có gió Tây, mỗi đợt rộ chỉ kéo dài từ 2 đến 3 ngày.

Theo chị Nhi, tiểu thương thu mua nấm mối ở ấp Mỹ Thạnh, xã Hòa Định, huyện Chợ Gạo, nấm mối chỉ rộ vài đợt trong khoảng từ tháng 5 đến tháng 8 âm lịch hằng năm. Những năm gần đây, do thời tiết nắng mưa thất thường, người dân sử dụng phân thuốc bảo vệ thực vật chăm sóc vườn dừa nên sản lượng nấm mối thu hoạch giảm đáng kể, mỗi đợt thu hoạch rộ chị Nhi chỉ thu mua được khoảng 10 kg/ngày.

NGỌC DUYÊN