Tìm hướng đi mới cho người nuôi heo

Đó là một trong những vấn đề được thảo luận tại Hội thảo “Giải pháp dinh dưỡng nâng cao giá trị dinh dưỡng và mô hình chăn nuôi tiên tiến từ sản xuất cho đến tiêu thụ sản phẩm” do Hội Chăn nuôi tỉnh phối hợp với Công ty cổ phần Công nghệ sinh học R.E.P tổ chức vào ngày 1-12.

Quang cảnh buổi hội thảo.

Tại buổi hội thảo, các đại biểu đã tập trung thảo luận những khó khăn trước tình trạng giá heo liên tục nằm ở mức thấp. Trước tình trạng giá heo vẫn chưa có dấu hiệu khởi sắc, chất lượng thịt không đồng đều dẫn đến giá bán chênh nhau. Ngoài việc giảm được giá thành, một trong những giải pháp được đề ra chính là nâng cao giá trị dinh dưỡng trong thịt heo. Người chăn nuôi được hướng dẫn cách chăm sóc heo để tạo ra chất lượng thịt tốt nhất, để heo bán được giá cao hơn.

Tiến sĩ Nguyễn Văn Bắc, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia chia sẻ giải pháp nuôi heo an toàn sinh học.

Ngoài ra, các hộ chăn nuôi còn được hướng dẫn các bước để nuôi heo theo tiêu chuẩn VietGap; chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học; các biện pháp phòng chống dịch bệnh…

Giám đốc nghiên cứu và phát triển sản phẩm Công ty cổ phần Công nghệ sinh học R.E.P Ngô Quốc Cường giới thiệu giải pháp nâng cao giá trị dinh dưỡng trong thịt heo.

MINH THÀNH