Các lò kẹo khóm vào mùa vụ tết

(ABO) Vào những ngày giáp tết, các lò sản xuất kẹo khóm tại huyện Tân Phước, tỉnh Tiền Giang lại tất bật với công việc làm kẹo khóm.

Từ một vài cơ sở ban đầu, đến nay, tại huyện Tân Phước đã có hàng chục cơ sở sản xuất kẹo khóm.

Sức tiêu thụ tăng nên các cơ sở đã đẩy mạnh sản xuất để phục vụ thị trường Tết Nguyên đán.

Dọc theo tuyến đường tỉnh 865 từ thị trấn Mỹ Phước hướng về xã Tân Hòa Tây của huyện Tân Phước, không khí sản xuất tại các lò kẹo khóm trong những ngày giáp tết tất bật hơn so với ngày thường.

Một số hình ảnh các lò sản xuất kẹo khóm vào những ngày giáp tết:

Những ngày giáp tết, lò kẹo khóm Hải Hậu sản xuất số lượng kẹo khóm tăng gấp nhiều lần so với ngày thường.

Khóm sau khi làm sạch, gọt và cắt nhỏ được cho vào lò để sên.

Sau khi hoàn thành công đoạn sên, kẹo khóm được cho tạo khuôn, rồi cắt nhỏ và gói lại.

Những viên kẹo khóm ngọt ngào được gói lại cẩn thận.

Cũng như nhiều cơ sở sản xuất kẹo khóm lân cận, lò kẹo khóm Kim Loan những ngày này cũng đẩy mạnh sản xuất.

Tất cả các công đoạn được thực hiện chăm chút.

Hiện sức tiêu thụ kẹo khóm đang tăng, nhưng không bằng năm trước.

T. ĐẠT