Hợp tác xã Phát Đạt Tiền Giang: Tìm hướng đi mới cho trái thanh long Chợ Gạo

Với mong muốn thúc đẩy chuỗi giá trị cho cây thanh long, Hợp tác xã (HTX) Phát Đạt Tiền Giang (huyện Chợ Gạo) đã nỗ lực thực hiện tốt vai trò kết nối trong liên kết tiêu thụ sản phẩm cho thành viên.

LIÊN KẾT TIÊU THỤ THANH LONG

HTX Phát Đạt Tiền Giang được thành lập năm 2022 với 13 thành viên. Hiện HTX có khoảng 96 ha sản xuất trái thanh long theo quy trình GlobalGAP và hơn 300 ha liên kết với nông dân địa phương.

HTX đang thực hiện đăng ký mã số vùng trồng xuất khẩu thanh long. Ảnh: T. ĐẠT

Thực tế cho thấy, diện tích cây thanh long cho thu hoạch càng nhiều thì nỗi lo về đầu ra của nông dân càng lớn. Thế nhưng, từ khi HTX Phát Đạt Tiền Giang đi vào hoạt động, nỗi lo này của nông dân xã Tân Bình Thạnh và các xã lân cận đã phần nào được giải tỏa.

Từ khi thành lập đến nay, HTX luôn đảm bảo lợi ích hài hòa giữa HTX và thành viên. Phía HTX có trách nhiệm tư vấn, hướng dẫn kỹ thuật, chỉ định vật tư… cho nhà vườn để sản xuất và thu mua sản phẩm khi thu hoạch. Thành viên phải tuân thủ các quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn GAP để đảm bảo sản xuất ra trái thanh long đạt an toàn, không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.

Để cho thành viên an tâm sản xuất, HTX đã ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với giá bảo đảm nông dân có lãi. Khi giá thị trường cao hơn giá bao tiêu, HTX sẽ mua cao hơn giá thị trường.

Hiện nay, HTX thu mua thanh long cung ứng cho các doanh nghiệp (DN) để sản xuất: Nước ép thanh long, thanh long sấy… Vườn thanh long đến kỳ thu hoạch, thành viên sẽ chụp ảnh gửi vào nhóm Zalo, HTX sẽ cử người đi khảo sát và ấn định ngày thu hoạch. Vào vụ thu hoạch thanh long, đội ngũ chuyên cắt thanh long sẽ thu hoạch hết vườn này rồi đến vườn kia.

Thanh long chở về kho sẽ có bộ phận khác phân loại. Thanh long loại 1 được chọn thị trường tiêu thụ; thanh long loại 2, 3 được giao cho DN để sản xuất nước ép hoặc sấy khô. Do cung ứng cho DN sản xuất nước ép nên HTX thu mua cả những trái thanh long không đạt chuẩn, không bán được ra thị trường, nông dân đỡ thất thu.

Nhờ sản xuất thanh long theo hướng an toàn, đạt tiêu chuẩn chất lượng nên sản phẩm của HTX đã được nhiều DN đón nhận. Các DN thu mua đánh giá cao về chất lượng sản phẩm nên số lượng tiêu thụ ngày càng tăng. Mỗi tháng, HTX thu mua khoảng 200 tấn thanh long của thành viên và nông dân với giá bán cao hơn thị trường 10% - 15%.

Đa số thành viên HTX cho biết, tham gia vào HTX sẽ được bao tiêu sản phẩm đầu ra. Điều này sẽ hạn chế bị thương lái ép giá, thu nhập từ đó sẽ cao hơn. Hiện nay, giá thanh long không cao bằng trước đây nhưng nông dân vẫn có lợi nhuận. Theo tính toán, các thành viên khi tham gia HTX sẽ thu lợi nhuận cao hơn từ 500 ngàn đồng đến 1 triệu đồng/tấn thanh long.

Có thể nói, tuy mới thành lập cách nay không lâu, nhưng HTX đã thực hiện tốt vai trò cầu nối tiêu thụ thanh long cho thành viên và nông dân. Qua đó, góp phần cùng huyện Chợ Gạo chuyển đổi cơ cấu cây trồng, hình thành vùng chuyên trồng cây thanh long. Đây là cơ hội cho trái thanh long khẳng định được chất lượng trên thị trường. Trái thanh long Chợ Gạo từng bước mở rộng thị trường tiêu thụ; đồng thời, tránh được điệp khúc “được mùa mất giá, được giá mất mùa”.

Ông Phan Văn Hiền, Giám đốc HTX chia sẻ: “Trong quá trình hoạt động, HTX có gặp thuận lợi và khó khăn đan xen. Bản thân tôi cũng trồng thanh long, thương lái thu mua thường ép giá, đặc biệt là thời gian xảy ra dịch bệnh. Lúc đó, các thành viên mới cùng nhau tìm ra hướng đi mới, tham quan, học tập những mô hình hiệu quả và nhận được sự hỗ trợ của các ngành. Từ đó, chúng tôi mới tiến tới thành lập HTX để thu mua tất cả thanh long của nông dân bán cho các DN xuất khẩu trái tươi, hoặc làm nước ép, sấy…”.

ĐỒNG HÀNH CÙNG THÀNH VIÊN

Để HTX ngày càng phát triển và hoạt động hiệu quả hơn nữa, ông Phan Văn Hiền cho biết, tới đây, HTX sẽ hướng nông dân canh tác thanh long theo hướng GlobalGAP, hữu cơ để đáp ứng yêu cầu của thị trường. Có như vậy, trái thanh long mới vào được hệ thống siêu thị, cung ứng cho thị trường khó tính hoặc xuất khẩu sang các nước. HTX đã đầu tư máy rửa thanh long cũng như kho lạnh có thể chứa gần 30 tấn thanh long.

Mỗi tháng, HTX thu mua khoảng 200 tấn thanh long của xã viên và nông dân.

Ông Phan Văn Hiền ấp ủ: “Tôi có rất nhiều dự định cũng như hướng đi mới cho cây thanh long. Khi đăng ký được mã số vùng trồng, HTX sẽ xuất khẩu trực tiếp trái thanh long sang NewZealand. Dự kiến, mỗi tháng, HTX sẽ xuất khoảng 40 tấn thanh long. HTX rất mong tiếp tục được sự hỗ trợ của các cấp, ngành về đăng ký mã số vùng trồng, cũng như hỗ trợ nguồn vốn để có thể xuất khẩu trái thanh long sang nhiều nước khác.

Thực tế cho thấy, dù mới hoạt động chỉ hơn 2 năm, nhưng với sự nhiệt huyết, nỗ lực, HTX đã trở thành chỗ dựa vững chắc của nông dân. Ngoài tạo đầu ra cho trái thanh long, HTX còn tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương. HTX đã khẳng định vai trò ở một địa phương đang phát triển mạnh diện tích cây thanh long.

P. MAI - A.T