Hợp tác xã Rau an toàn Tân Đông: Mang nông sản sạch đến người tiêu dùng

Từ tổ hợp tác sản xuất rau an toàn (RAT) ban đầu, Hợp tác xã (HTX) RAT Tân Đông (xã Tân Đông, huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang) đã mạnh dạn nâng lên thành HTX. Với những nỗ lực không ngừng, đến nay, hoạt động sản xuất, kinh doanh của HTX đã phát triển ổn định, bền vững.

HTX RAT Tân Đông góp phần cùng chính quyền địa phương hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới.

Năm 2010, HTX RAT Tân Đông chỉ là một tổ hợp tác nhỏ, sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP để cung cấp cho một số HTX khác. Đến năm 2015, tổ hợp tác đã mạnh dạn chuyển đổi lên thành HTX. Những ngày đầu thành lập, do chưa có kinh nghiệm, HTX cũng gặp không ít khó khăn về đất đai, vốn, đầu ra…

Trước những khó khăn, Ban lãnh đạo HTX đã không chùn bước, tìm kiếm hướng đi mới để phát triển sản xuất. Theo đó, HTX đã không ngừng học hỏi kinh nghiệm sản xuất từ các HTX khác. Với sự nhiệt huyết, không ngại khó khăn, HTX đã từng bước khắc phục các hạn chế từ cung ứng sản phẩm, đến khâu trồng trọt, lịch xuống giống… để đủ sản lượng hàng hóa cung cấp cho các đối tác.

Ông Trần Văn Bương, Chủ tịch Hội đồng quản trị HTX chia sẻ: “Để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường, HTX quyết định đầu tư trồng rau trong nhà lưới. Điều này giúp nông dân hạn chế được các điều kiện bất lợi về thời tiết, hạn chế được dịch bệnh, côn trùng gây hại. Từ đó, nông dân giảm được hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón…

Việc giảm phun thuốc bảo vệ thực vật giúp nông sản sản xuất ra được an toàn, tiết kiệm chi phí cho thành viên. Sau thời gian triển khai, nhận thấy hiệu quả, tôi đã mở rộng thêm diện tích, chuyển giao công nghệ cho thành viên nhằm tiết kiệm chi phí, tăng thêm thu nhập”.

Hiện nay, HTX đã tìm kiếm được thị trường đầu ra ổn định, giúp thành viên an tâm sản xuất.

Trong quá trình sản xuất, HTX không ngừng cải tiến công nghệ, áp dụng quy trình sản xuất tiên tiến vào trồng trọt để nâng cao chất lượng sản phẩm. Hiện nay, HTX đang sản xuất và cung ứng 49 chủng rau, củ, quả các loại.

Theo ông Trần Văn Bương, nhờ tuân thủ nghiêm ngặt việc ghi chép nhật ký sản xuất của thành viên đến ứng dụng bao bì, nhãn mác, truy xuất nguồn gốc mà HTX đã tạo được uy tín, từng bước tạo lập thương hiệu.

Điều này giúp HTX ký kết hợp đồng cung cấp sản phẩm cho các đối tác lớn, uy tín như: Co.opmart; Bách Hóa Xanh; một số bếp ăn tập thể của các tập đoàn, công ty lớn trong và ngoài tỉnh. Số lượng rau màu HTX cung cấp cho các đối tác từ 1,5 - 2 tấn/ngày, với các mặt hàng chủ lực như: Cải xanh, cải ngọt, cải thìa, mồng tơi, rau muống, rau dền và các loại rau ăn quả (bầu, bí xanh, mướp, dưa leo, khổ qua, đậu bắp…).

Ngoài cung cấp nông sản cho các siêu thị, bếp ăn tập thể, HTX còn cung ứng cho thị trường bên ngoài từ 300 - 400 kg sản phẩm mỗi ngày. Đặc biệt, năm 2020 đánh dấu bước ngoặt trong việc xây dựng thương hiệu của HTX khi đơn vị đã ký kết hợp đồng xuất khẩu rau sang thị trường Nhật Bản. Đây là thị trường khó tính, sản phẩm cần phải được bảo quản tốt, đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng cao.

Các cơ quan, ban, ngành, địa phương đã hỗ trợ kinh phí để HTX đầu tư xây dựng nhà sơ chế với diện tích 300 m2 và trang bị máy móc hiện đại, xây dựng phòng lạnh để đáp ứng các yêu cầu trên, tổng chi phí hơn 1 tỷ đồng, trong đó Nhà nước hỗ trợ 80%, HTX đối ứng 20%.

Hiện HTX cung cấp rau sang thị trường Nhật Bản khoảng 2 chuyến/tuần, số lượng 1 tấn /chuyến, với các mặt hàng như: Rau ngót, rau om, củ hành tím… Giá rau xuất khẩu cao hơn khoảng 30% - 40% so với thị trường nội địa nên mang lại lợi nhuận cao hơn.

Với việc tìm kiếm được thị trường đầu ra ổn định, hiện HTX đã ký hợp đồng và bao tiêu sản phẩm cho tất cả các thành viên. Điều này giúp thành viên an tâm sản xuất, đồng hành cùng HTX phát triển. Trong năm 2023, HTX đã tiêu thụ sản phẩm do thành viên sản xuất trên 2.000 tấn rau, củ, quả các loại; doanh thu đạt trên 11 tỷ đồng, tạo thu nhập cho 11 người lao động thường xuyên bình quân 5,5 triệu đồng/tháng. Nhờ sự phát triển bền vững này mà hiện HTX đã thu hút được 102 thành viên, canh tác với diện tích 25 ha. Trong đó, có 30 thành viên sản xuất theo quy trình VietGAP với diện tích 13 ha, thành viên còn lại tham gia sản xuất RAT với diện tích 12 ha.

Theo ông Trần Văn Bương, hiện HTX đang tập trung sản xuất, đảm bảo nguồn hàng chất lượng, đáp ứng các yêu cầu của khách hàng tại thị trường Canada. Đơn vị đang tiếp tục nghiên cứu nhu cầu khách hàng, đối tác để sản xuất, thay đổi phù hợp nhu cầu của thị trường…

Với hướng đi đúng đắn, HTX đã giúp thành viên tìm đầu ra ổn định, đặc biệt góp phần tạo ra nguồn nông sản xanh, sạch, chất lượng và an toàn, phục vụ người tiêu dùng trong và ngoài nước. Hoạt động sản xuất, kinh doanh của HTX đã đóng góp quan trọng, chung tay cùng chính quyền xã Tân Đông về đích xã nông thôn mới nâng cao và quyết tâm ra mắt xã nông thôn mới kiểu mẫu vào cuối năm 2024. Với sự quyết tâm của Hội đồng quản trị và thành viên, cùng với sự giúp đỡ của chính quyền các cấp, HTX sẽ tiếp tục được mở rộng và phát triển bền vững trong thời gian tới.

Với những kết quả đạt được, trong những năm qua, HTX RAT Tân Đông đã nhận được nhiều Bằng khen, Giấy khen của các ngành, các cấp, được UBND tỉnh tặng Cờ đơn vị xuất sắc dẫn đầu phong trào thi đua năm 2021. Mới đây, HTX đã được Chủ tịch UBND tỉnh tặng Bằng chứng nhận danh hiệu “Doanh nghiệp hoạt động sản xuất, kinh doanh tiêu biểu trên địa bàn tỉnh Tiền Giang” năm 2024.

LÝ OANH - A.T