Nhộn nhịp với đặc sản mùa nước nổi

Trong những ngày mưa tầm tã, nước lũ ở các tỉnh đầu nguồn đã phủ trắng đồng và mùa mưu sinh với các loại đặc sản lại nhộn nhịp như: rắn, chuột… và không thiếu bông điên điển, bông súng...

Một ngày cuối tháng 9, chúng tôi đội mưa về vùng lũ đầu nguồn tỉnh Đồng Tháp. Dọc theo tỉnh lộ 844, nước lũ đã “bò” lên tới bờ lộ, nhiều nông dân ra đồng giăng câu, giăng lưới, đào hang chuột, chĩa rắn…

Đến thị trấn Tràm Chim (Tam Nông, Đồng Tháp), nơi được mệnh danh là “vựa” đặc sản mùa nước nổi miền Tây. Bước vào chợ, chúng tôi chứng kiến những quầy hàng bán rau, bông súng ma trắng muốt, bông súng đồng tím ngát, bông điên điển vàng tươi. Sôi động nhất là những quầy bán rắn, chuột...

Khách hàng mua chuột tại vựa của bà Đặng Thị Minh.

Bà Lê Ngọc Cẩm, người bán đặc sản mùa nước nổi lớn nhất tại chợ thị trấn Tràm Chim cho biết, năm nay lượng rắn, chuột... về chợ nhiều, giá tăng so với năm rồi. Cụ thể, rắn ri voi từ 330 - 370 ngàn đồng/kg; rắn trung từ 160 - 180 ngàn đồng/kg; rắn nước từ 140-160 ngàn đồng/kg; rắn hổ hành từ 220 - 250 ngàn đồng/kg; chuột 60 ngàn đồng/kg.

Theo các tiểu thương ở đây, thương lái từ nhiều tỉnh, thành đến đây mua chuột, rắn… đi phân phối tại các chợ ở các tỉnh, thành đồng bằng sông Cửu Long, lên TP. Hồ Chí Minh và miền Đông Nam bộ.

Bà Đặng Thị Minh làm sạch chuột theo nhu cầu của người mua (trái) và bà Lê Ngọc Cẩm “nê” con rắn ri voi gần 2 kg ra bán cho khách hàng.

SĨ NGUYÊN (thực hiện)