Tăng cường quản lý dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố

UBND tỉnh vừa ban hành Công văn về quản lý dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố. Theo đó, UBND tỉnh giao trách nhiệm cho:

Sở Y tế: Chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) thực hiện quản lý, thanh tra, kiểm tra, giám sát và cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm đối với các cơ sở dịch vụ ăn uống đã được cấp giấy phép đăng ký kinh doanh. Hướng dẫn quy định về việc cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm.

Chỉ đạo Trung tâm Y tế cấp huyện thực hiện thanh tra, kiểm tra, giám sát về điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm đối với các cơ sở dịch vụ ăn uống đã được cấp giấy phép hoạt động, các bếp ăn tập thể tại các trường học trên địa bàn. Phối hợp với các ngành chức năng tổ chức kiểm tra, thanh tra, tuyên truyền, hướng dẫn các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, xử lý nghiêm theo quy định đối với các trường hợp vi phạm.

Sở Công thương, Sở NN&PTNT: Quy hoạch đảm bảo điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm tại các chợ, siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng, quầy hàng, sạp hàng của các hộ kinh doanh thực phẩm. Phối hợp ngành Y tế trong công tác tuyên truyền, kiểm tra và truy xuất về nguồn gốc thực phẩm, các mặt hàng thuộc phạm vi quản lý. Tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát, phát hiện kịp thời các hành vi kinh doanh thực phẩm kém chất lượng…

Các cơ quan có liên quan và UBND các huyện, thành phố, thị xã: Tăng cường công tác kiểm tra, xử lý và đẩy mạnh thông tin, tuyên truyền đến các cơ sở kinh doanh, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố và cộng đồng dân cư nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm gắn với xây dựng nếp sống văn minh.

TA