HTX Rau an toàn Gò Công:Tạo dựng mô hình sản xuất bền vững, hiệu quả

Gần 5 năm nay, nhờ chuyên canh các loại rau, màu theo hướng an toàn, chất lượng, đã giúp xã viên và nông dân xã Long Hòa (TX. Gò Công) cải thiện cuộc sống đáng kể, vươn lên khá, giàu. Đạt được kết quả này, xuất phát từ “thương hiệu” Rau an toàn Gò Công từng bước được người tiêu dùng chấp nhận thông qua hệ thống các siêu thị lớn.

Theo Phòng Kinh tế TX. Gò Công, xã Long Hòa có truyền thống trồng rau, màu lâu đời. Tuy nhiên, trước đây việc sản xuất rời rạc, giá cả tiêu thụ rau bấp bênh mà nguyên nhân là do thiếu sự liên kết trong sản xuất và tiêu thụ. Từ thực tế trên, UBND thị xã và các ngành có liên quan đã vận động, hỗ trợ bà con nông dân tự nguyện thành lập hợp tác xã (HTX). Theo đó, tháng 6-2008, HTX Rau an toàn (RAT) Gò Công chính thức thành lập, đi vào hoạt động.

Anh Lê Công Thanh chăm sóc cải ngọt sắp cho thu hoạch.

Chủ nhiệm HTX RAT Gò Công Nguyễn Văn An cho biết, lúc mới thành lập thu hút xã viên chưa nhiều, vốn ít do nông dân chưa tin mô hình hợp tác mang lại hiệu quả. Tuy nhiên, nhờ sự hỗ trợ, tạo điều kiện của Phòng Kinh tế thị xã, chính quyền xã và Trung tâm Khuyến nông tỉnh nên mô hình chuyên canh RAT các loại: Từ rau, cải đến bầu, bí… đã thành công, xã viên tham gia ngày càng nhiều.

Hiện nay, HTX có 44 xã viên, vốn góp trên 300 triệu đồng. “ Ngoài trụ sở giao dịch, HTX còn có nhà sơ chế, kho lạnh, xe tải vận chuyển tiêu thụ rau cho bà con, thật mừng”- ông An tâm sự.

Nhưng cũng theo ông An, điều đáng mừng hơn là 15,3 ha RAT của xã viên, nông dân đều tuân thủ sản xuất nghiêm ngặt theo quy trình kỹ thuật an toàn - chất lượng và đạt hiệu quả cao. Cụ thể, mô hình RAT đều được trang bị hệ thống tưới phun, tưới bán tự động, có giàn lưới, chủ yếu sử dụng phân bón vi sinh, trước ngày thu hoạch từ 10 - 15 ngày hoàn toàn không sử dụng phân, thuốc để rau thương phẩm thật sự an toàn, chất lượng đối với người tiêu dùng.

Với cách làm trên đã nâng uy tín HTX trên thị trường; RAT của HTX đã “lọt” vào các siêu thị lớn. Hiện tại HTX cung ứng thường xuyên cho Siêu thị Co.opMart 4 tấn/tháng, Metro 30 tấn/tháng, các công ty, xí nghiệp trong tỉnh hơn 10 tấn/tháng.

Theo tính toán của nông dân Huỳnh Văn Nghĩa, ấp Tân Xã (xã Long Hòa) thì phương thức thu mua của HTX hoàn toàn có lợi cho nông dân. Nghĩa là HTX tiêu thụ RAT cho bà con theo giá trị thị trường từng thời điểm, nhưng mức giá sàn thấp nhất mà HTX đưa ra và tồn tại đến thời điểm hiện nay là bảo đảm xã viên, nông dân sau khi trừ chi phí sản xuất, lợi nhuận ít nhất 20 triệu đồng/công (1.000 m²)/năm).

“Gia đình tôi chuyên canh 0,5 ha các loại RAT, mỗi năm sản xuất từ 9 - 10 vụ. Các năm qua giá rau ổn định, nên thực lãi bình quân hàng năm trên 200 triệu đồng. Không riêng gia đình tôi mà bà con ở đây nhờ trồng RAT đều khá giả hết”- ông Nghĩa cho biết.

Còn anh Lê Công Thanh, ấp Việt Hùng, gia đình có truyền thống canh tác rau, màu nhiều đời nay cho biết: “Từ khi tham gia sản xuất rau theo hướng an toàn, được HTX bao tiêu, nông dân ở đây yên tâm lắm về mặt giá cả và lợi nhuận. Hộ tôi chỉ có 1.700 m² đất chuyên canh RAT, mỗi năm thực lãi bình quân 50 triệu đồng.  Nhờ vậy, tôi  có điều kiện lo cho ba đứa con học hành đến nơi, đến chốn, có việc làm ổn định”.

Để tiếp tục mở rộng thị trường tiêu thụ rau, màu, cũng như tăng diện tích trồng RAT nhằm tạo điều kiện tăng thu nhập cho nông dân, xã viên, năm 2013 HTX đã ký hợp đồng với Satrafoods TP. Hồ Chí Minh.

Theo Chủ nhiệm Nguyễn Văn An, Satrafoods có chuỗi hơn 50 cửa hàng tại TP. Hồ Chí Minh, nhưng do năng lực sản xuất RAT của HTX có hạn và đang tiếp tục mở rộng diện tích, nên bước đầu chỉ nhận cung ứng RAT mỗi ngày 1,5 tấn cho 15 cửa hàng của Satrafoods. Hiện tại, HTX đã đầu tư kho lạnh rộng 180 m2 tại TP. Hồ Chí Minh; đồng thời mở rộng sản xuất, tăng sản lượng nhằm đáp ứng thị trường tiêu thụ cho các siêu thị lớn.

Từ sản xuất RAT đem lại hiệu quả cao cho xã viên, nông dân trong các năm qua, HTX RAT Gò Công cũng đã thí điểm và thành công mô hình sản xuất rau theo hướng VietGAP. “Được sự quan tâm hỗ trợ của Nhà nước, nhiệt tình tham gia của xã viên và nông dân, mô hình sản xuất rau, màu theo hướng VietGAP, HTX quyết tâm mở rộng để sản lượng RAT của HTX ngày càng tăng, đáp ứng nhu cầu và sức khỏe của người tiêu dùng, tạo được mô hình sản xuất bền vững và mang lại thu nhập ổn định cho nông dân”- ông An  cho biết.

TẤN ANH