Hợp tác xã Nông nghiệp tổng hợp Hòa Thạnh: Điểm tựa vững chắc cho thành viên

Với việc ứng dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất rau theo hướng an toàn, hoạt động sản xuất, kinh doanh của Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp tổng hợp Hòa Thạnh (huyện Gò Công Tây, tỉnh Tiền Giang) không ngừng phát triển. HTX đã bao tiêu toàn bộ sản phẩm cho thành viên và liên kết tiêu thụ với các doanh nghiệp, siêu thị, giúp thành viên nâng cao thu nhập.

BAO TIÊU TOÀN BỘ NÔNG SẢN CHO THÀNH VIÊN

HTX được thành lập vào năm 2017 với 9 thành viên, hoạt động trên lĩnh vực sản xuất, tiêu thụ rau an toàn. Với số lượng thành viên ít, nguồn vốn còn hạn chế nên thời gian đầu hoạt động của HTX gặp không ít khó khăn. Tuy nhiên, bằng việc vạch ra chiến lược sản xuất, kinh doanh phù hợp, hoạt động của HTX từng bước phát triển ổn định.

HTX sẽ tập trung ứng dụng cơ giới hóa vào sản xuất rau màu.

Xác định chất lượng là hướng đi quyết định đầu ra, HTX đã tập trung tuyên truyền, hướng dẫn thành viên sản xuất rau theo hướng an toàn và tiêu chuẩn VietGAP. Nhận thấy hiệu quả từ mô hình, nhiều người dân đã tự nguyện xin gia nhập HTX. Từ đó, quy mô hoạt động của HTX không ngừng được mở rộng.

Hiện HTX có 35 ha sản xuất rau màu các loại, trong đó có 10 ha sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, diện tích còn lại là sản xuất rau an toàn. HTX đang sản xuất khoảng 18 loại rau màu; trong đó, chủ lực là cải xanh, cải ngọt, cải thìa, rau muống, rau dền…

Để đảm bảo nguồn cung cho các đối tác, HTX đã tập trung lên kế hoạch xuống giống cho từng loại rau và cho từng thành viên. Điều này nhằm đảm bảo tiêu thụ hết toàn bộ cho thành viên. Đến nay, việc sản xuất và kinh doanh của HTX đã đi vào ổn định, không còn tồn đọng nông sản, thậm chí có lúc thiếu, phải mua lại của các HTX bạn.

Do đó, HTX còn liên kết với các HTX trong khu vực trong sản xuất rau màu. Khi nguồn cung nông sản của HTX thiếu thì các HTX khác sẽ hỗ trợ cung ứng và ngược lại.

Trước tình hình dịch bệnh và sâu hại thường xuyên xuất hiện trên rau màu, HTX đã vận động và khuyến khích thành viên trồng rau trong nhà lưới nhằm khắc phục những bất cập trên. Điều này giúp thành viên hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật cũng như giảm phân bón hóa học, công chăm sóc, giảm lượng nước tưới. Rau màu có mẫu mã đẹp hơn so với trồng bên ngoài, năng suất tăng từ 30% - 40% tùy theo thời điểm nên lợi nhuận của thành viên cũng tăng theo.

Để đảm bảo đầu ra cho thành viên, HTX đã tích cực tìm kiếm đối tác liên kết, mở rộng thị trường tiêu thụ. Với việc tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm, HTX đã ký kết hợp đồng tiêu thụ nông sản với các siêu thị như: Bách Hóa Xanh, Mega Market, các bếp ăn tập thể, nhà hàng… Nhờ đó, HTX đã bao tiêu toàn bộ sản phẩm cho thành viên với giá sàn từ 4.500 - 5.000 đồng tùy theo loại rau (cao hơn 20% so với giá trung bình thị trường).

Khi giá thị trường tăng, HTX sẽ điều chỉnh tăng thêm khoảng 20%. Hiện trung bình mỗi ngày, HTX cung ứng cho các đối tác khoảng 7 tấn, cao điểm khoảng 9 đến 10 tấn. Ông Nguyễn Thanh Quang, Giám đốc HTX cho biết: “Trong một năm, giá rau màu tăng cao rất ít, chỉ đột biến khoảng 10 - 15 ngày là giảm lại. Trong năm, giá rau màu nằm ở mức thấp khoảng 8 tháng, việc bao tiêu toàn bộ sản phẩm đảm bảo giúp thành viên có lợi nhuận khá, cao hơn nhiều so với sản xuất theo kiểu truyền thống”.

Với việc quy mô hoạt động và thị trường không ngừng được mở rộng đã giúp doanh thu của HTX tăng qua từng năm. Đến nay, HTX đã phát triển được 105 thành viên. Doanh thu năm 2017 của HTX là 4,3 tỷ đồng, đến năm 2023 tăng lên 17,5 tỷ đồng; dự kiến doanh thu năm 2024 sẽ đạt 21 tỷ đồng.

ĐẨY MẠNH CƠ GIỚI HÓA SẢN XUẤT

Theo ông Nguyễn Thanh Quang, trong thời gian tới, định hướng của HTX là phải giảm được chi phí trong thu hoạch và sơ chế rau màu. Bởi trong quy trình sản xuất rau hiện nay, việc gieo hạt, chăm sóc và thu hoạch đều thực hiện bằng lao động tay chân nên tốn công lao động rất nhiều. Trong khi đó, nguồn lao động ở khu vực nông thôn hiện cũng đang rất khan hiếm.

Hiện HTX đang bao tiêu toàn bộ sản phẩm cho thành viên với mức giá đảm bảo lợi nhuận khá.

Do đó, trong thời gian tới, HTX phải tập trung áp dụng cơ giới hóa vào sản xuất và thu hoạch rau màu, từng bước đưa máy móc thay thế sức người. Vừa qua, HTX đã xin ngành chức năng hỗ trợ 1 máy gieo hạt rau màu, giúp giảm chi phí sản xuất. Hiện HTX cũng đang tìm kiếm và nghiên cứu đặt hàng chế tạo máy thu hoạch rau màu để đáp ứng yêu cầu phát triển.

Bên cạnh chú trọng áp dụng cơ giới hóa vào sản xuất rau, HTX cũng đang tập trung phát triển sản xuất và tiêu thụ trên cây lúa. Theo ông Nguyễn Thanh Quang, huyện Gò Công Tây đã quy hoạch vùng trạm bơm và đầu tư 2 trạm bơm tại xã Bình Tân với diện tích khoảng hơn 150 ha. HTX đã được giao quản lý 2 trạm bơm này.

Trên cơ sở đó, HTX sẽ tìm kiếm đối tác để xây dựng các mô hình liên kết sản xuất lúa, tiến tới tham gia Đề án Phát triển bền vững một triệu ha chuyên canh lúa chất lượng cao, phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng Đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2030. Đây là hướng đi tất yếu giúp nông dân nâng cao thu nhập từ sản xuất lúa.

Hiện trong vùng dự án này, diện tích sản xuất lúa của thành viên HTX là hơn 10 ha. Trong năm 2024 này, HTX phấn đấu sẽ kết nạp tất cả các hộ dân sản xuất lúa trong vùng dự án làm thành viên để hình thành vùng sản xuất tập trung.

“Trong quá trình sản xuất, HTX sẽ ứng dụng theo quy trình canh tác lúa giảm phát thải thấp. HTX sẽ áp dụng cơ gới hóa toàn bộ các khâu, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất như phun xịt thuốc bằng thiết bị bay không người lái. Đặc biệt, HTX sẽ tổ chức liên kết đầu vào, đầu ra cho thành viên. Khi đó, thành viên sẽ giảm chi phí sản xuất, công chăm sóc, tăng năng suất, lợi nhuận” - ông Nguyễn Thanh Quang cho biết thêm.

ANH THƯ