Huyện Gò Công Tây: Sôi nổi Hội thi Làm bánh dân gian

(ABO) Sáng 26-1, Liên đoàn Lao động kết hợp với Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN), Trung tâm Văn hóa - Thể thao và Truyền thanh huyện Gò Công Tây, tỉnh Tiền Giang tổ chức Hội thi Làm bánh dân gian chủ đề “Hương vị quê hương” năm 2021.

Các đội trổ tài làm bánh tại hội thi.

Tham gia hội thi có 21 đội đến từ Hội LHPN 12 xã, thị trấn, Công đoàn cơ sở trực thuộc Liên đoàn Lao động huyện và Công đoàn ngành dọc thuộc tỉnh đóng trên địa bàn huyện. Mỗi đội có 6 thành viên cùng làm 2 món bánh ngọt và bánh mặn, với thời gian chế biến và trình bày là 90 phút.

Ban Giám khảo chấm điểm các đội thi.

Theo đánh giá của Ban Tổ chức hội thi, các đội chế biến khéo léo, sáng tạo các loại bánh lá mơ, bánh ít trần, bánh bò, bánh da lợn, bánh bèo, mứt dừa… từ bột gạo, nếp, năng, mì và trình bày hấp dẫn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thể hiện đặc trưng của từng địa phương.

Ban Tổ chức trao giải Nhất cho 2 đội có thành tích xuất sắc tại hội thi.

Ban Tổ chức trao giải Nhì, giải Ba và Khuyến khích cho các đội thi có thành tích.

Kết thúc hội thi, Ban Tổ chức trao 2 giải Nhất, 4 giải Nhì, 4 giải Ba, 11 giải Khuyến khích cho các đội đạt thành tích xuất sắc trong hội thi.

HOÀI THU