Hội thi "Ẩm thực du lịch, làm bánh dân gian"

(ABO) Nằm trong chuỗi sự kiện Lễ hội Văn hóa - Thể thao và Du lịch tỉnh Tiền Giang năm 2019, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh phối hợp với Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch Tiền Giang tổ chức Hội thi Ẩm thực du lịch, làm bánh dân gian tại Quảng trường Trung tâm tỉnh với chủ đề “Hương vị Tiền Giang”.

Hương vị bánh giá Hòa Đồng.

Hội thi là dịp giới thiệu những món ăn đặc trưng từng địa phương mang đậm nét quê hương Tiền Giang và là dịp giao lưu, chia sẻ những bí quyết chế biến các món ăn, cũng như làm ra các loại bánh dân gian ngon. Từ đó góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực tỉnh Tiền Giang đến với bạn bè, du khách trong và ngoài nước.

Hội thi thu hút 13 đội đến từ các huyện, thành, thị tham gia. Mỗi đội thi 2 phần, gồm ẩm thực và làm bánh dân gian, với thời gian thực hiện là 90 phút. Sau 1 ngày tranh tài sôi nổi, thể hiện sự khéo tay của các thành viên ở mỗi đội dự thi, Ban Tổ chức đã trao 1 giải Nhất, 1 giải Nhì, 2 giải Ba và 4 giải Khuyến khích cho các đội tham dự.

Hương vị bánh bèo.

Làm bánh bò.

BẢO LAM